Kirmes, Zirkus und Co - Schausteller gibt es bereits seit dem Altertum. In Europa üben Schausteller ihren Beruf seit dem Mittelalter im Umherziehen, als "fahrendes Volk", aus. Seit dem 17. Jahrhundert gehören auch wandernde Tierschausteller dazu. Auch in Hannover gehören Jahrmarkts- bzw. Volksfeste fest dazu. Der Schützenplatz bietet mit seinen rund zehn Hektar eine sehr große Fläche und ist zweifelsohne das Herzstück von Veranstaltungen. Hier finden neben dem Frühjahrsfest, Schützenfest und Oktoberfest auch Varieté-Attraktionen, Zirkusse, Autoshows und andere Veranstaltungen statt. Der Platz liegt zentral und ist mit Bus, Bahn und Auto gut zu erreichen. Er bietet in der Regel auch ausreichend Parkraum. Auf das Schützenfest blickt Niedersachsens Landeshaupstadt zu Recht mit Stolz, denn es ist das größte Schützenfest der Welt. Ein eigenes Maskottchen musste her. Zielscheibe "Ballerkalle" wurde 1975 ins Leben gerufen und bekam erst 2017 eine kleine Schwester Namens "Ballerina". Bereits im Jahre 1303 sind die "Magistris discipline" (steht für Ordnungsherren) in den Schriften Hannovers zu finden. Doch wer kann Bruchmeister werden? "Ledig, unbescholten, von gutem Leumund und Charakter" sind neben dem Alter von höstens 35 Jahren Kriterien. Ferner muss ein Bruchmeister einem der hannoverschen Schützenvereine angehören. Mit diesem Ehrenamt sind jählich etliche repräsentative Aufgaben verbunden.
© 06.02.2021 Matthias Falk - hannover_fotografie
Unerwähnt darf hier natürlich nicht die Lüttje Lage sein, denn kein Schützenfest findet ohne Lüttje Lage statt. Das Hannoversche Kultgetränk besteht aus Bier und Korn, die in separaten Gläsern gereicht werden. Doch wie trinkt man aus zwei Gläsern gleichzeitig? Der Korn aus dem pyramidenförmigen Glas läuft beim Trinken in das darunter liegende Glas mit Bier, während man dieses trinkt. Da bei diesem "Akt" - bei Ungeübten - häufig was daneben geht, liegen an einigen Ständen kleine Schürzen, Lätzchen oder Servietten bereit. Der Ursprung der Lüttje Lage geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Einst braute der Stöckener Cord Broyhan erstmals das obergärige Broyhan-Bier, das bald darauf mit Branntwein getrunken wurde. Bisher konnte kein anderes Schützenfest auf der Welt, die Zahl der Großfahrgeschäfte, Festzelte und Eventbereiche oder die Veranstaltungsfläche überbieten.
© 06.02.2021 Matthias Falk - hannover_fotografie
Marienwerder - Circus Salino in Not - bis vor einer Woche stand das Zelt noch in Sehnde. Dort musste der Circus jedoch abbauen. Die Stadt Garbsen stellt dem Circus die Festplatzfläche in Marienwerder (Gabsen) zur Verfügung. Auf dem Gelände steht eine SpendenBox, mit welcher das Familienunternehmen in 7. Generation versucht, die Corona-Krise zu überstehen. 20 Personen und 40 Tiere (Kamele, Pferde, Hunde und weitere) bitten um eine Spende, um weiterhin zu bestehen und zu überleben. Das Gelände ist offen und der Circus Salino freut sich über jeden, der vorbeikommt. Eltern können mit ihren Kindern zu den Tieren gehen und diese sogar streicheln - bitte an eine Maske denken. Parkmöglichkeiten sind vorhanden. Es gibt eine Handynummer für den direkten Kontakt: 015783927764.
© 20.03.2021 Matthias Falk - hannover_fotografie
Circus-Praline - Vorhang auf für die erste Circus-Praline in platikfreier Verpackung - ab kommender Woche im Supermarkt. Roncalli feiert 45-jähriges Jubiläum trotz Corona-Pandemie. Das Circus Theater Roncalli ist, wie die gesamte Kultur- und Veranstaltungsbranche, stark von der Corona-Pandemie betroffen und kann seit einem Jahr keine Vorstellungen mehr geben. Wann das legendäre Unternehmen von Gründer und Direktor Bernhard Paul wieder auf Tournee gehen kann, ist noch ungewiss. „Besonders schade ist es, dass wir unser 45-jährirges Jubiläum in diesem Jahr, vorerst nicht wie geplant mit unserem Publikum zusammen feiern können.“ so Paul. „Aber wir haben uns etwas ganz Besonderes einfallen lassen, wie wir den Menschen ein bisschen Roncalli-Faszination nach Hause bringen können.“ so Paul weiter.
Zusammen mit dem Traditionshersteller Piasten hat Roncalli eine eigene Circus-Praline entwickelt. Die Neuheit ist ab sofort in den zirkustypischen Sorten „Popcorn“ und „gebrannte Mandel“ bundesweit im Lebensmittelhandel erhältlich. Die Form der Praline besticht durch Einzigartigkeit und erinnert an Roncallis Markenzeichen - den Heißluftballon.
Genau wie bei seinen Programmen, hat Bernhard Paul gemeinsam mit seinem Team auch bei der Praline für eine gekonnte Mischung aus Genuss und Innovation gesorgt. Um dem stetig wachsenden Verpackungsmüll entgegen zu wirken, bringt Roncalli gemeinsam mit Piasten die erste vollkommen plastikfreie Pralinen-Verpackung auf den Markt. „Es ist die erste Praline im Süßwarenregal, die bei der Verpackung vollkommen auf Kunststoffe/Plastik verzichtet und komplett ins Altpapier gegeben werden darf“ so Joel-Florian Beck, Geschäftsführer der Piasten GmbH, Markenlizenznehmer der Circus Roncalli GmbH.
Dabei kommen mehrere Innovationen gleichzeitig zum Einsatz. Ein mehrschichtiger Papier-einsatz anstatt der üblichen Plastikschale. Klebeetiketten aus Graspapier anstatt Kunststoff-einschlag. Darüber hinaus versprechen die Pralinen rundum nachhaltigen und fairen Genuss mit 100% Fairtrade Kakao, ausschließlich natürlichen Zutaten und mit recyceltem Papier im Umkarton. Die fantasievoll und farbenfroh gestaltete Verpackung ist zudem ein optisches Highlight auf jedem Tisch.
„Genuss mit gutem Gewissen“ das war Bernhard Paul besonders wichtig, bei der Entwicklung der ersten Circus-Praline in plastikfreier Verpackung. Fairer Genuss, Fantasie, Innovation und Nachhaltigkeit, das steckt in der ersten Praline von Roncalli‘s Genusswelt. Naschen ohne schlechtes Gewissen – ein Genuss für die ganze Familie.
Das Circus Theater Roncalli wurde als Finalist des deutschen Nachhaltigkeitspreis 2021 prämiert und steht für einzigartige und poetischen Unterhaltung mit Artisten, Clowns und nostalgischen Wagen. Die Shows werden auf innovativer Weise mit moderner Bühnen-, Licht- und Holographietechnik inszeniert und begeistern seit 45 Jahren Millionen von Zuschauern. Darüber hinaus veranstaltet das Entertainment- Unternehmen mit seinen 200 Mitarbeitern zahlreiche Events für Firmen, gastiert auf Kreuzfahrtschiffen, veranstaltet Sondershows wie die Höhner Rockin' Roncalli Show und inszeniert seit über 20 Jahren den historischen Weihnachtsmarkt in Hamburg vor dem Rathaus. Neben dem Zirkus gehört auch Roncalli's Apollo Varieté Theater in Düsseldorf. Das Roncalli Grand Café in Hamburg komplettiert das Portfolio der Kölner Unternehmensgruppe von Direktor Bernhard Paul.
Die Piasten GmbH, Bayerns größter Hersteller von Süßwaren, wurde 1923 gegründet und stellt Pralinen, Dragees und Schokolade her. Das Unternehmen mit Sitz in Forchheim in Oberfranken hat rund 450 Mitarbeiter, exportiert in über 50 Länder und gehört seit 2014 zur Katjes International GmbH & Co. KG. Seit 2017 gehört die Marke Treets - THE PEANUT COMPANY zum Unternehmen.